ローリングストック

 

地震などの大規模災害や新型インフルエンザなどの新型感染症といった緊急時に備え、日頃から食料品の備蓄に取り組んでいます。水・非常食(レトルト食品)・カセットコンロ・ボンベは必ず備蓄しています。

また備蓄する際、食料品などは賞味期限リストを作成し、無駄にすることのないよう意識しています。

 

 農林水産省の「災害時に備えた食品ストックガイド」を参考にしました。